Zrębki wędzarnicze czereśnia kl-02 2l borniak

Oferujemy zrębki do wędzenia o granulacji KL02 (wielkość zrębek 1 – 3 mm) Czereśnia 2 l Borniak. W gratisie książka o wędzeniu.GRILLPAL - oficjalny dystrybutor marki Borniak.Rodzaj: 100% zrębek czereśniowych.Kraj pochodzenia: Polska.W ofercie:1 opakowanie = 2 litry,1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,2 kartoniki małe = 10 opakowań x 2 litry = 20 litrów,1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów.OPISZrębki wędzarnicze z drzewa czereśni wytwarzają delikatny dym, który pozostawia lekko słodki smak i owocowy aromat. Wyroby uwędzone takim dymem nabierają ciemnobrązowego koloru. Idealnie nadają się do drobiu.Zrębki mogą być wykorzystywane do wędzenia i grillowania:mięsa drobiowego,czerwonego mięsa,ryb słodkowodnych,serów.Wędzenie: 15 – 45 ml na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni należy umieścić zrębki na specjalnej tacy lub wokół żarzącego się paleniska (nie umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu).Grillowanie: rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego (nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ ulegną spaleniu). Grill  przykryć i grillować 10 – 30 minut w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa.Charakterystyka zrębek do wędzenia:zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,wilgotność 10% (+/- 2%),czyste i dobrze odpylone,dokładnie przesortowane,wolne od pleśni i grzybów,wygodne opakowanie zawiera 2 litry zrębek, co powinno wystarczyć na około 8 godzin wędzenia.Dane techniczne:wysokość x szerokość x głębokość: 24 cm x 16,5 cm x 6,5 cm,wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.): 27 cm x 19,5 cm x 9,5 cm,waga netto: 0,5 kg,waga brutto (do wysyłki): 0,8 kg.Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.