Zrębki wędzarnicze BRZOZA KL-02/10L Borniak
26 zł
nowe
30+ kilka dni temu
Oferujemy zrębki wędzarnicze o granulacji KL02 (wielkość zrębek 1 – 3 mm)
Brzoza 5 x 2 litry- Borniak.
Rodzaj: 100% zrębek z drewna brzozy.
Kraj pochodzenia: Polska.
OPIS
Zrębki brzozowe wytwarzają dym, który nadaje wędzonkom złocisty kolor i sprawia, że nabierają delikatnego aromatu.
Zrębki mogą być wykorzystywane do wędzenia i grillowania wszystkich rodzajów mięs i ryb.
Wędzenie: 15 – 45 ml na 1 kg mięsa. W zależności od wędzarni należy umieścić zrębki na specjalnej tacy lub wokół żarzącego się paleniska. Nie umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, gdyż ulegną spaleniu.
Grillowanie: rozsypać warstwę zrębek o grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego. Nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ ulegną spaleniu. Grill przykryć. Czas grillowania: 10 – 30 minut w zależności od wielkości i rodzaju mięsa.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
- wilgotność 10% (+/- 2%),
- wolne od pleśni i grzybów,
- dokładnie przesortowane,
- czyste i dobrze odpylone,
- opakowanie zawiera 5 opakowań w folii zgrzewanej po 2 litry, co powinno wystarczyć na około 40 godzin wędzenia (waga około 2,5 kg).
Dane techniczne:
- wysokość x szerokość x głębokość: 27 cm x 17,5 cm x 25,5 cm,
- wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.): 30 cm x 20,5 cm x 28,5 cm,
- waga netto: 2,7 kg,
- waga brutto (do wysyłki): 3 kg.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
W ofercie:
- 1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
- 2 kartoniki małe = 10 opakowań x 2 litry = 20 litrów,
- 1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów.
Okres oczekiwania na towar w skrajnych przypadkach do 3 dni.
Przesyłka kurierska:
- koszt dostawy 12,99 zł
- koszt dostawy (pobranie) 19,99 zł
Zakup wielopozycyjny towarów różnych oraz w ilościach hurtowych jest ustalany indywidualnie.
Przed dokonaniem zakupów prosimy o kontakt telefoniczny w celu potwierdzenia zamówienia, dostępności produktu oraz terminu dostawy.
Dziękujemy.